Κεντρική φωτογραφία για τον μήνα Σεπτέμβρη.
Παξοί. "Ο Τρυπητός" Μια αψίδα από βράχια.
Νάμαστε
και πάλι στο ελληνικό χωριό της Φλώριδας.
Στο Τάρπον Σπρινγκς. Τελευταίος περίπατος
σήμερα. Να γνωρίσουμε την σημαντική
παρουσία εδώ της Ελληνικής κουζίνας.
Γιατί στ΄αλήθεια σαν πάρει να σουρουπώνει
και περπατάς στα στενά δρομάκια οι
ελληνικές μυρωδιές από τις κατσαρόλες
και τις σχάρες σε ζαλίζουν.
Εκατόν
δέκα εννέα εστιατόρια διαθέτει ο μικρός
οικισμός στο μεγαλύτερο μέρος ελληνικά
Και σε ποιο να πρωτοπάς και πιο να
πρωτογνωρίσεις. Να σας παρουσιάσω κάποια
έτσι, στο λίγο χρόνο που είχα, όπως τα
γνώρισα και γεύτηκα τα φαγητά τους.
Mama's
Marias Restaurant.
Με
4 αστέρια από τα 5 το Μarias
Restaurant. Κρυμμένο πίσω από τον κεντρικό
δρόμο, την λεωφόρο Δωδεκανήσων,
αποτελεί κάτι το ξεχωριστό. Κατέχει την
21η θέση από τα 119 εστιατόρια που φιλοξενεί
η πόλη του Ταρπον Σπρινγκς. Στις κριτικές
διαβάζουμε. Καλό ελληνικό φαγητό. Η
σφυρίδα σάντουιτς είναι το κάτι άλλο.
Πολύ ζητιέται η ελληνική σαλάτα όπου
κάτω από το μαρούλι υπάρχει μια ευχάριστη
έκπληξη. Η πατάτα σαλάτα. Η εξυπηρέτηση
πολύ φιλική. Και μια έκπληξη.
Στο δείπνο
σας θα έχετε μιαν πανέμορφη
Belly Dancer για συντροφιά.
Dimitris
in the water, Restaurant.,
Όπως
το λέει και το όνομά του το εστιατόριο
βρίσκεται κυριολεκτικά πάνω στο νερό.
Η θέα του λιμανιού καταπληκτική σαν
απολαμβάνεις το φαγητό σου. Ακριβώς
πλάι σου περνούν τα καραβάκια και οι
άνθρωποι που είναι μέσα σ΄αυτά σε
χαιρετούν.
|
Σ΄αυτό το τραπεζάκι εκάθησα. |
Στην 16η θέση από τα 119
εστιατόρια. Όλες οι κριτικές αναφέρονται
στο πολύ καλό φαγητό στην χαρακτηριστική
ελληνική εξυπηρέτηση και στις χαμηλές
τιμές. Προσωπικά δοκίμασα το χταπόδι
στιφάδο. Ήταν το κάτι άλλο. Πολύ φιλικός
ο ιδιοκτήτης Δημήτριος Σαλιβάρας. Και
υποχρεωτικός ο μάνατζερ George
the Greek. Υπέροχες οι τομάτες τους.
Αλησμόνητη τομάτα σαλάτα.
Costas
Restaurant.
Όλοι
μιλούν για τα φρεσκότατα και καλομαγειρημένα
ψάρια. Οι τιμές του πολύ χαμηλές. Ελληνικό
ψωμί που παρασκευάζεται στο εστιατόριο.
Ξεχωρίζει η ελληνική σαλάτα του. Και
φυσικά ονομαστός ο ελληνικός γύρος. Τα
φαγητά πεντανόστιμα και η εξυπηρέτηση
υποδειγματική. Υπέροχη η σπανακόπιτα
σερβίρεται με συνοδεία σαλάτας. Στην
19η θέση από τα 119.
Mykonos
restaurant.
To
4o στη σειρά από τα 119 και το
αξίζει. Με την είσοδο βλέπεις ότι ήρθες
σε κάτι ξεχωριστό. Καθαρά ελληνικό.
Υποδοχή, ατμόσφαιρα, ντεκόρ. Όλα υπέροχα.
Κάποιος επισκέπτης το ονόμασε φανταστικό.
Τα φαγητά του υπέροχα από μια γνήσια
ελληνική κουζίνα. Φαγητά σπιτίσια. Σούπα
αβγολέμονο, ντολμάδες, σπανακόπιτα,
γύρος
και απαραίτητα το θρυλικό σαγανάκι.
Το φλεγόμενο τυρί, όπως το αποκαλούν οι
ξένοι. Πρόκειται για ένα πραγματικά
αυθεντικό ελληνικό εστιατόριο.
Hellas
Restaurant.
Και
νάμαστε στο Νο 1 των ελληνικών εστιατορίων.
Το πρώτο από τα 119. Αυτό λένε όλες οι
κριτικές. Μόλις φτάσετε θα δείτε τα
πάντα να είναι στο λευκό και γαλάζιο.
Τα ελληνικά χρώματα. Μια μικρή Ελλάδα.
Οι πιο πολλοί αρχίζουν με την σκορδαλιά.
Την σπεσιαλιτέ του καταστήματος. Και
στ΄αλήθεια είναι κάτι το ξεχωριστό.
Μεγάλη ζήτηση και το πιάτο σπανακόπιτα
– τυρόπιτα. Συνδυασμός σε ένα πιάτο με
συνοδεία πατάτες., λίγο πιλάφι και αρακά.
Φυσικά θα ήταν παράληψη αν δεν δοκιμάσετε
το χταποδάκι στα κάρβουνα.
Parthenon
Restaurant.
|
Λόγω συντήρησης του εξωτερικού του εστιατορίου δεν ήταν δυνατόν να έχουμε φωτογραφία. Το εσωτερικό είναι πανέμορφο. |
Φυσικά
δεν θα μπορούσε να λείπει ο Παρθενώνας
από τα ονόματα των ελληνικών εστιατορίων
της περιοχής. Στην 6η θέση των 119.
Χαρακτηριστικό το απλό μενού με τα
λίγα φαγητά στην πλειοψηφία σάντουιτς.
Λέγεται ότι προσφέρει τον καλύτερο
γύρο. Όλοι οι πελάτες μιλούν με τα
καλύτερα λόγια για τον ιδιοκτήτη του.
Πολυσυζητημένη και η καθαριότητα.
Προσφέρεται και ελληνικός καφές για
τον οποίο υπάρχουν πολύ καλές κριτικές..
Μεγάλη έκπληξη η ελληνική σαλάτα όπου
όλοι όσοι παραγγέλλουν κάτω από τη σαλάτα
χωρίς να φαίνεται βρίσκεται μια μεγάλη
κουταλιά σαλάτα πατάτα η οποία αποτελεί
μια μεγάλη έκπληξη.
Amvrosia
Restaurant.
Ονομαστό
για τη φιλική ατμόσφαιρα και το
οικογενειακό περιβάλλον. Ταχύτατη η
εξυπηρέτηση, συνοδευόμενη από την φιλική
ατμόσφαιρα. Ονομαστή στην περιοχή η
τυρόπιτα που προσφέρει. Η βαθμολογία
το έχει στην 21η θέση.
Το
μόνο ελληνικό εστιατόριο που δεν
προσφέρει δείπνο. Λειτουργεί μόνο για
πρωινό και μεσημεριανό. Κλείνει στις
4. το απόγευμα. Φυσικά το πρωινό του σε
μεγάλη ποικιλία προσφέρει αυγά. Οι τιμές
πολύ χαμηλές. Το μεσημεριανό του σε
μεγάλη ποικιλία χέμπουργκερς και σε
τιμές σχετικά χαμηλές. Φημίζεται για
την καθαριότητα και το φιλικό περιβάλλον.
Mr.
Souvlaki Restaurant.
Δεν
ήταν δυνατόν να απουσιάζει το ελληνικότατον
Mr. Souvlaki. Πρόκειται για το
παραδοσιακό ελληνικό εστιατόριο με μια
ιστορία πάνω από τριάντα χρόνια. Γνωστό
για την αυθεντική ελληνική κουζίνα αλλά
και την φιλόξενη εξυπηρέτηση.
Στα πιάτα
του τον πρώτο λόγο έχει το σουβλάκι αλλά
απολαυστικά είναι και όλα τα άλλα.
Χωριάτικη σαλάτα, ντολμάδες, χταπόδι
στα κάρβουνα. Καλαμάρι και πολλά άλλα
που ζωντανεύουν την Ελλάδα. Μια επίσκεψη
αξίζει.
Για
να περάσω από όλα θα έπρεπε να μείνω για
μήνες και να αφιερώσω ένα βιβλίο και
όχι μια σελίδα.Πάντως πήρατε μια γεύση
από ένα ελληνικό χωριό στην αγκαλιά της
Αμερικής.
Γνωστό στα πέρατα του κόσμου και πολλοί
αυτοί που έρχονται για να το γνωρίσουν.
Προγραμματίστε μια επίσκεψη.
Την
άλλη εβδομάδα θα βρεθούμε στο νοτιοδυτικό
άκρο της Φλώριδας. Στην τελευταία άκρη
της γης των ΗΠΑ. Στο Key West. Στο
παραμυθένιο νησάκι και το σπίτι του
μεγάλου συγγραφέα Έρνεστ Χέμινγουεϊ.